Einführung
Haben Sie Lust auf ein erfrischendes, fruchtiges Getränk, das perfekt für heiße Sommertage ist? 🥭❄️ Unser Mango-Eistee kombiniert den fruchtigen Geschmack reifer Mangos mit der sanften Bitterkeit von Schwarz- oder Grüntee – ein Getränk, das belebend, gesund und unglaublich lecker ist.
Wussten Sie, dass Mangos reich an Vitamin C, Vitamin A und Antioxidantien sind? Zusammen mit Tee ergibt sich ein natürliches, erfrischendes Getränk, das Energie spendet und den Durst perfekt löscht.
Zutatenliste
Ergibt 4 Gläser
- 2 reife Mangos, geschält und in Stücke geschnitten
- 500 ml Schwarz- oder Grüntee, stark aufgebrüht und abgekühlt
- 2–3 EL Honig oder Zucker nach Geschmack
- 500 ml kaltes Wasser
- Eiswürfel
- Optional: Minzblätter oder Limettenscheiben zur Dekoration
Varianten und Austauschmöglichkeiten:
- Süßer oder leichter: Zuckermenge anpassen oder Agavendicksaft verwenden.
- Exotischer Geschmack: Eine Prise Ingwer oder Zitronengras hinzufügen.
- Alkoholfrei-Variante: Perfekt so, oder mit einem Schuss Sprudelwasser aufpeppen.
Zubereitungszeiten
| Schritt | Zeit |
|---|---|
| Vorbereitung | 10 Minuten |
| Mixer & Tee ziehen | 5–10 Minuten |
| Gesamtzeit | ca. 15–20 Minuten |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Tee aufbrühen
Schwarz- oder Grüntee nach Packungsanleitung aufbrühen. Mindestens 5 Minuten ziehen lassen, dann abkühlen lassen.
Schritt 2: Mango pürieren
Mango-Stücke in einen Mixer geben, 2–3 EL Honig und 100 ml kaltes Wasser hinzufügen. Zu einem feinen Püree mixen.
Schritt 3: Mango und Tee mischen
Abgekühlten Tee zum Mangopüree geben, gut verrühren. Falls zu dick, weiteres kaltes Wasser hinzufügen.
Schritt 4: Kühlen
Den Mango-Eistee mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen oder sofort auf Eiswürfeln servieren.
Schritt 5: Servieren
Mit Eiswürfeln, Minze oder Limettenscheiben dekorieren. Sofort genießen für maximale Frische.
Nährwertinformationen (pro Glas, ca.)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 120 kcal |
| Eiweiß | 1 g |
| Fett | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
Gesündere Alternativen
- Zucker reduzieren: Weniger Honig oder Agavendicksaft.
- Fettfrei: Natur pur, kein zusätzliches Öl nötig.
- Extra Nährstoffe: Ein Stück Ingwer oder frische Limette hinzufügen für Vitaminboost.
Serviervorschläge
- Perfekt zu Sommerpartys oder Grillabenden.
- Kombiniert mit leichten Snacks wie Obstsalat oder Keksen.
- In dekorativen Gläsern mit Fruchtstücken oder Kräutern servieren.
Häufige Fehler & wie man sie vermeidet
- Zu heißer Tee: Mango-Püree verliert Geschmack; Tee abkühlen lassen.
- Zu süß: Honig nach Geschmack dosieren, besser nachträglich nachsüßen.
- Nicht pürieren: Mango sollte wirklich fein püriert sein für cremige Konsistenz.
Aufbewahrung & Meal-Prep
- Im Kühlschrank: Bis zu 24 Stunden haltbar. Vor dem Servieren kurz umrühren.
- Tipp: Mango-Püree kann separat eingefroren werden und bei Bedarf frisch gemischt werden.
Fazit
Mango-Eistee ist ein erfrischendes, fruchtiges Getränk, das gesund, einfach zuzubereiten und perfekt für heiße Tage ist.
👉 Probieren Sie es aus, hinterlassen Sie einen Kommentar und abonnieren Sie unseren Blog für weitere exotische Sommergetränke!
FAQs
1. Kann ich gefrorene Mango verwenden?
Ja, vor dem Mixen auftauen oder direkt als Eiswürfelersatz verwenden.
2. Welcher Tee eignet sich am besten?
Schwarz- oder Grüntee für milden Geschmack; Rooibos für koffeinfreie Variante.
3. Kann ich den Eistee vorbereiten?
Ja, bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
4. Wie mache ich ihn weniger süß?
Honig oder Zucker reduzieren oder weglassen, Mango bringt natürliche Süße.
5. Kann ich den Eistee mit Sprudelwasser servieren?
Ja, kurz vor dem Servieren aufgießen für prickelnde Erfrischung.
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